カノンケーキ

やさしい味のメープルムースの上に、

さっぱりとしたレモンムースを重ねました。

苺ショート

人気商品

甘酸っぱい苺と甘さ控えめな生クリーム、ふわふわのスポンジを使ったケーキです。

苺タルト

しっとりとした自家製のタルト生地に、カスタードクリームと苺をたっぷりのせました。

苺ムース

国産の自家製苺を使用した、甘酸っぱいおいしさが、口いっぱいにひろがるムース。みずみずしく、口どけの良いさわやかな味わいです。

カトリーヌ

シェフのおすすめ
レーズンとアーモンドスライスの入ったチーズクリームを、クッキー生地とバタースポンジでサンドしたチーズケーキです。

コルネ

シェフのおすすめ

 サクサクに焼き上げた自家製のパイ生地に、濃厚バニラビーンズ入りのカスタードクリームをいれました。

シュークリーム

バニラビーンズがたっぷり入ったカスタードクリームを使ったシュークリームです。

スフレショコラ

※冬季限定
 「湯せん焼」したしっとり濃厚なチョコスポンジに、ガナッシュをサンドしチョコのソースをかけました。ほのかにオレンジソースが香ります。

ダブルチーズ

人気商品
濃厚でさっぱりとしたベイクドチーズケーキの上にさわやかなレアチーズを流し込んだ２層のチーズケーキです。

生チョコショート

ふわふわのチョコスポンジに、口どけの良い生チョコクリームをサンドしました。

フラン
バニラムースにフランボワーズソースを加えスポンジで巻き込み表面をフランボワーズジャムでコーティングしました。

プリン
生クリームをベースとした、濃厚でコクのあるとろけるような口どけのプリンです。

フルーツタルト
自家製の食べやすいタルト生地にカスタードクリームと旬のフルーツをたっぷりのせました。

(フルーツは季節によって変わります。)

モンブラン
2種類のスポンジを使用し、栗のおいしさたっぷりのマロンクリームを絞った栗の風味豊かなケーキです。

レアチーズ

さっぱりとしていてコクのあるなめらかなレアチーズケーキに、相性の良いフルーツを乗せました。

ロールショコラ

アイスのようにとける口どけの良いチョコクリームを、ロール生地で巻き込みました。

ロールバニラ

ふわふわの生地に高級純生クリームをたっぷり巻き込みました。