カノンケーキ

やさしい味のメープルムースの上に、

さっぱりとしたレモンムースを重ねました

苺ショート

人気商品

甘酸っぱい苺と甘さ控えめな生クリーム、

ふわふわのスポンジを使ったケーキです

苺タルト

しっとりとした自家製のタルト生地に、

カスタードクリームと

苺をたっぷりのせました

苺ムース

国産の自家製苺を使用した、甘酸っぱいおいしさが、口いっぱいに

ひろがるムース。みずみずしく、

口どけの良いさわやかな味わいです。

カトリーヌ

シェフのおすすめ
レーズンとアーモンドスライスの入った

チーズクリームを、

クッキー生地と

バタースポンジでサンドしたチーズケーキ

コルネ

シェフのおすすめ

 サクサクに焼き上げた自家製のパイ生地に、

濃厚バニラビーンズ入りのカスタード

クリームをいれました

シュークリーム

バニラビーンズがたっぷり入ったカスタード

クリームを使ったシュークリームです。

スフレショコラ

※冬季限定
 「湯せん焼」したしっとり濃厚な

チョコスポンジに、ガナッシュをサンドし

チョコのソースをかけました

ほのかにオレンジが香ります

ダブルチーズ

人気商品
濃厚でさっぱりとした

ベイクドチーズケーキの上に

さわやかなレアチーズを流し

込んだ２層のチーズケーキ

生チョコショート

ふわふわのチョコスポンジに、口どけの良い

生チョコクリームを

サンドしました

フラン
バニラムースにフランボワーズソースを加え、

スポンジで巻き込み表面を

フランボワーズジャムで

コーティングしました

プリン
生クリームをベースとした、濃厚でコクのある

とろけるような口どけの

プリンです

フルーツタルト
自家製の食べやすいタルト生地に

カスタードクリームと

旬のフルーツをたっぷりのせました。

(フルーツは季節によって変わります。)

モンブラン
  2種類のスポンジを使用し、栗のおいしさ

たっぷりのマロンクリームを絞った

栗の風味豊かなケーキです

レアチーズ

さっぱりとしていてコクのあるなめらかな

レアチーズケーキに、

相性の良いフルーツを乗せました

ロールショコラ

アイスのようにとける口どけの良い

チョコクリームを、

ロール生地で巻き込みました

ロールバニラ

ふわふわの生地に高級純生クリームをたっぷり

巻き込みました